ハーブさん，こんにちは

昨日は、大阪へ行ってまいりました。

ご案内はこちらから・・・
http://www.aromakankyo.or.jp/event/life_sympo/pdf/pam_2011.pdf

今日はご縁があって、
知り合うことのできたＨさんにも再会できました。
嬉しかった
改めて、
このブログは続けて行こう。と思いました。


シンポジウムは、２部構成でした。

第１部【スパイスがあなたのアロマ感覚を刺激してくれる】
スパイスについての概要（植物の原産地や歴史）が
中心でした。

第２部
【アロマテラピーにどう活用していくのか】
スパイスの試食、試飲（ココアとスパイス!?）や、
スパイスの精油が含まれる香水、
ブレンド精油の試香などを通じて
よりスパイス系精油とふれあう約60分


感動したのは、
私、肉がダメなんですが、
（食すと、匂いや味で気持ち悪くなる）
匂いも臭みも気にならなかったこと。

嗅覚と食感覚の神秘ですね…

スパイスを適切に使えたら、
苦手な食材も美味しく食べられたら、
偏食もなくなるかもしれませんね。

そして…
考えてみると、私
スパイス系の精油。
何本かは持っているんですが、

中々「活用」までは
行っていない事に気づきました。

もったいないことを…(^_^;)

思っていたものとは若干違っていたけれど、
AEAJさん、興味あるシンポジウムを企画してくださり、
ありがとうございました。